廚房燒焦新手 11 食譜 60 粉絲 追蹤 花椰蝦🥦🦐 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 花椰菜🥦 半顆 蝦子 大概15隻 蒜頭 3顆 辣椒 適量 鹽巴 適量 步驟 先將花椰菜洗乾淨 切好後(建議切細一點) 準備一個碗裡面放蘇打粉 加入溫水浸泡 大概泡個5分鐘左右 將蝦子🦐撥好 蒜頭🧄切成泥 辣椒🌶️切小片 先放油+蒜頭🧄+辣椒🌶️爆香 再將花椰菜放入 放入花椰菜後簡單翻一下 放一些鹽(因為怕太鹹我都是慢慢放不會一下子放一大匙) 一些水蓋過悶一下 悶個30秒-1分鐘後 將蝦子放入 再放入一些鹽(因為怕太鹹我都是慢慢放不會一下子放一大匙) 如果沒水了可以再加一點 一樣翻炒一下悶鍋 大概悶個3分鐘即可上桌囉 (🌶️可以自己決定要不要加) 2,670 瀏覽 2022/02/20 發表