水煮花椰菜佐鮮蝦

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份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

花椰菜 半朵
蝦子 3隻(都可以)
一湯匙
橄欖油 一湯匙
  • 1煮滾一鍋水,放入橄欖油(使花椰菜變超級綠的關鍵)與鹽巴
  • 2放入花椰菜,綠色的地方(花?)都要泡到水,煮一分鐘
  • 3倒入冷水一碗(花椰菜會比較脆吧),煮30秒,完成!
  • 4把蝦子放進滾水中煮到紅(煮火鍋的概念)
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2017/08/31 發表 873 瀏覽

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