烤雞總匯🌲耶誕系列 耶誕節或親友來訪,簡單易上手的廢人料理,非常重要! 喜歡吃什麼加什麼,沒限制! ㊙️㊙️其實只要花個15分鐘備料,就可以跟親友聊天等著吃了! 配上熱紅酒🍷...

烤雞總匯🌲耶誕系列


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耶誕節或親友來訪,簡單易上手的廢人料理,非常重要!
喜歡吃什麼加什麼,沒限制!
㊙️㊙️其實只要花個15分鐘備料,就可以跟親友聊天等著吃了!

配上熱紅酒🍷,幸福感大增❤️❤️

份量
3 人份
時間
90 分鐘
食材
調味料
橄欖油
多一些
奶油
30-50g
海鹽
適量
百里香,百搭香草,任何你喜歡的
適量
食材
馬鈴薯
2顆
雞腿/雞腿排
3塊
番茄
適量
紅蘿蔔
1顆
洋蔥
1顆
青椒
1顆
花椰菜
1顆
10隻
  • 1
    ⏺先預熱烤箱,250度上下火,15分鐘 1️⃣在烤盤錫箔紙上倒上一層橄欖油 2️⃣鋪上任何你想要吃的食材 ㊙️蔬菜類,如花椰菜,菇類,可以烤一半再放入! ㊙️多挑一些不同顏色的菜,成品會看起來更繽紛喔
  • 2
    3️⃣把奶油加入香料,大概攪拌一下! 用手挖一塊一塊塞入雞皮跟雞肉之間! ㊙️可以先用刀子🔪輕輕把雞皮跟雞肉分離一點點,不要完全割斷分離,弄一個雞皮袋子裝奶油的概念!多的奶油抹雞皮上 4️⃣再倒橄欖油,讓每個食材都有沾到點油
  • 3
    5️⃣蓋上一層錫箔紙!
  • 4
    ㊙️放人烤箱最下層,烤90分鐘 ㊙️約30分鐘時,拿出來將雞肉翻面,可把底層的油搖起來淋在食材上 ㊙️最後30分鐘,灑上海鹽,再次灑上香料!再放海鮮及花椰菜等蔬菜食材。再加一點橄欖油。改放烤箱最上層! 🎄🌲🎄☃️☃️大功告成⛄️⛄️🎄🎄🌲
小撇步

所有的食材都可以挑你愛吃的!
㊙️小番茄烤起來超甜超好吃?
㊙️紅蘿蔔烤起來像地瓜一樣,非常香甜!推🥇
㊙️青椒也蠻易熟,可以最後30分鐘放,如果喜歡脆脆口感的話。
㊙️同樣原理可以放雞翅,雞腿喔!

2018/12/25 發表 551 瀏覽
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