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鋁罐の健康食記
88 食譜 1,744 粉絲

番茄舞菇雞燉飯

番茄舞菇雞燉飯

描述

吃清爽的番茄燉飯
能吃到番茄的酸甜
真的好讚😍

這裡有影片版
更好參考
https://www.instagram.com/p/CaEPDssP1Ra/?utm_medium=copy_link

食材

步驟

  • 洋蔥切丁、蒜切末(蔬菜配料另外處理)

    洋蔥切丁、切末(蔬菜配料另外處理)

  • 牛番茄去蒂頭、屁股畫十字

    番茄去蒂頭、屁股畫十字

  • 雞腿去除多餘皮、油脂
再用刀尖把肉戳一戳

    雞腿去除多餘皮、油脂 再用刀尖把肉戳一戳

  • 舞菇剝小塊

    舞菇剝小塊

  • 不放油煎雞皮 上色後取出

    不放油煎雞皮 上色後取出

  • 爆香洋蔥、蒜末

    爆香洋蔥

  • 炒到金黃下舞菇 炒香炒到顏色變深

    炒到金黃下舞菇 炒香炒到顏色變深

  • 腿排切小塊

    腿排切小塊

  • 全部材料入鍋(洋蔥舞菇、雞腿、蔬菜配料、米、牛番茄)

    全部材料入鍋(洋蔥舞菇、雞腿、蔬菜配料、米、牛番茄

  • 加醬油、米酒、水

    加醬油、米酒、水

  • 煮熟(我用壓力鍋的馬鈴薯燉肉模式)

  • 拌一拌 可以加鹽、黑胡椒粒調味
最後加點蔥花即可

    拌一拌 可以加鹽、黑胡椒粒調味 最後加點花即可

小撇步

💡水量不含醬油米酒 跟米是0.8:1 (喜歡濕一點或乾一點可以再調整)
💡電鍋外水用1杯 跳起來燜個10分鐘

5,801 瀏覽
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鋁罐の健康食記 88 食譜 1,744 粉絲

減肥不是不能吃 而是要吃的對 只要吃的對就算餐餐吃飽飽也能瘦 這邊比較少用 有問題可以到ig找我 那邊也比較多食譜哦~

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