Ann Ann 37 食譜 187 粉絲 追蹤 川燙蝦蝦🦐 41 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 白蝦 適量 米酒 適量 薑片 適量 步驟 先把蝦子清洗乾淨後,再蝦的背部第二至三節中間把蝦線先挑乾淨。 水滾後放入米酒、薑片去腥,再放入蝦子,等蝦子都有變色即可把火關掉,蓋上蓋子,悶5~10分鐘即可。 小撇步 蝦子放入後有變色就要把火關掉或關小,水一直滾會讓蝦子的鮮甜給流失掉。 1.4 萬 瀏覽 2022/02/17 發表