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劉小奶
69 食譜 244 粉絲

酸酸甜甜戀愛咕咾肉

酸酸甜甜戀愛咕咾肉

描述

酸甜好滋味~

18 說讚

食材

醃料
醬料
醬汁
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步驟

  • 1.雞柳條切約2~3根的手指寬度,將所有醃料加入,抓勻靜置約5分鐘。
2.油微多作半煎炸雞柳塊,完成備用。
3.蒜末爆香,下洋蔥拌炒,下牛番茄拌炒,下番茄醬拌炒,下高湯拌炒,下雞柳塊拌炒,下醬汁拌炒,下彩椒、鳳梨拌炒,下蘋果醋拌炒即可。

    1.雞柳條切約2~3根的手指寬度,將所有醃料加入,抓勻靜置約5分鐘。 2.油微多作半煎炸雞柳塊,完成備用。 3.末爆香,下洋蔥拌炒,下牛番茄拌炒,下番茄醬拌炒,下高湯拌炒,下雞柳塊拌炒,下醬汁拌炒,下彩椒、鳳梨拌炒,下蘋果醋拌炒即可。

小撇步

1.下洋蔥、牛番茄炒至自己喜歡的口感,例如:洋蔥變色,牛番茄軟爛。
2.煎炸雞肉後的油可以來拿炒菜爆香不浪費。
3.雞柳條可換成里肌肉,雞腿肉塊⋯等等。
4.醬汁部分可先攪拌均勻直接全下。

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劉小奶 69 食譜 244 粉絲

堅持手作料理的初衷 用最簡單的方式 回歸食物原味的美好 做出家裡的味道

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