新手也可以~咖哩飯🍛

新手上路の魚
3 食譜 11 粉絲

描述

幫自己帶便當,講求方便更多一點,所以咖哩是個很不錯的選擇,也不容易失敗!

份量

2 人份

食材

步驟

  • 先備料:
1. 洋蔥、紅蘿蔔切丁
2. 馬鈴薯、紅蘿蔔及雞里肌切小塊
3. 辣椒及蒜仁切薄片
4. 雪白菇洗淨

    先備料: 1. 洋蔥、紅蘿蔔切丁 2. 馬鈴薯、紅蘿蔔及雞里肌切小塊 3. 辣椒及蒜仁切薄片 4. 雪白菇洗淨

  • 鍋下一點油(我用奶油)把洋蔥炒到金黃色

    鍋下一點油(我用奶油)把洋蔥炒到金黃色

  • 洋蔥炒到金黃色後,加入蒜仁及辣椒繼續拌炒

    洋蔥炒到金黃色後,加入蒜仁及辣椒繼續拌炒

  • 接著加入雞里肌,炒到肉開始變成白色

    接著加入雞里肌,炒到肉開始變成白色

  • 依序再加入紅蘿蔔、雪白菇、馬鈴薯,炒出香味(大約5分鐘左右)

    依序再加入紅蘿蔔、雪白菇、馬鈴薯,炒出香味(大約5分鐘左右)

  • 加入白開水(蓋過食材)後,蓋上鍋蓋燉10分鐘

    加入白開水(蓋過食材)後,蓋上鍋蓋燉10分鐘

  • 10分鐘後先熄火,加入切碎的咖喱塊(比較容易溶開);待溶開後再開火燉5~10分鐘就完成囉!

    10分鐘後先熄火,加入切碎的咖喱塊(比較容易溶開);待溶開後再開火燉5~10分鐘就完成囉!

  • 完成後就可以淋在白飯上啦~

    完成後就可以淋在白飯上啦~

4,805 瀏覽
分享至:
avatar
新手上路の魚 3 食譜 11 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蜂蜜蛋糕 餅乾 韓式 泰式酸辣醬 麻婆豆腐 日本料理 番茄義大利麵 甜點 檸檬塔 歐姆蛋 榨菜 柴魚高湯 壽喜燒 牛排 滷肉 蛋炒飯 蒸蛋 香蕉煎餅 鰻魚飯 川菜 咖哩 燒餅 鹼粽 年菜 健康餐 酸菜魚 粉蒸排骨 泡菜鍋 午餐 奶油白菜 蛋塔 中式早餐 陽春麵 麻油雞 韓式烤肉 饅頭 韓式料理 紅豆紫米 素食便當 大阪燒 味醂 便當 油菜 黑糖薑茶 羊肉 巧克力蛋糕 豬油拌飯 壽司 蘿蔔糕 越南料理