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lanni 芋頭米粉湯

lanni 芋頭米粉湯

描述

這是一道清冰箱的料理,因冰箱有一包廟裡拿回來的素米粉,但不好吃,勤儉持家的我就把它沖洗過再加些冰箱現有的食材,轉身一變就好好吃呀!😂

18 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料+米粉

    備料+米粉

  • 鍋中入油將絞肉先拌炒!

    鍋中入油將絞肉先拌炒!

  • 再依續入香菇,芋頭拌炒!

    再依續入香菇,芋頭拌炒!

  • 再加入紅蘿蔔絲拌炒~

    再加入紅蘿蔔絲拌炒~

  • 加調味料~

    加調味料~

  • 拌勻,醬汁燒滾~

    拌勻,醬汁燒滾~

  • 加水~

    加水~

  • 入米粉,蓋鍋蓋中小火燜煮~

    入米粉,蓋鍋蓋中小火燜煮~

  • 煮到喜歡的米粉軟度,最後加油蔥酥和青蒜,芹菜末和胡椒粉,湯再微滾,即可關火囉~

    煮到喜歡的米粉軟度,最後加油酥和青,芹菜末和胡椒粉,湯再微滾,即可關火囉~

  • 一碗香噴噴的芋頭米粉湯就可端上桌享用囉~💕

    一碗香噴噴的芋頭米粉湯就可端上桌享用囉~💕

小撇步

香菇也可用泡過水的乾香菇,香氣會更足喔~

9,373 瀏覽
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lanni幸福餐桌 284 食譜 1,002 粉絲

喜愛廚藝只是偶然,但時間的累積與學習中我經由料理得到了喜悅與友誼,作菜秉持自然呈現,無須過多的裝飾,畢竟生活和上館子不同,自己做除了要好吃,程序也不要太繁瑣和困難,那麽才有動手的意願.我希望每樣料理是真切的貼近每個人,我的菜會天天在我家的幸福餐桌上演~🥰 🌹喜歡我的料理請按讚+追縱,更希望大家能跟著做,再上傳與我分享,謝謝大家囉~💕 https://tw.shp.ee/dvTtivJ

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