許筱蓁 15 食譜 69 粉絲 追蹤 炒鮮菇 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鴻禧菇 半包 雪白菇 半包 木耳 1/3碗 醬油 1小匙 太白粉 1小匙 蛋 1顆 步驟 使用乾木耳要先泡過熱水 將鴻禧菇、雪白菇、木耳洗乾淨後下鍋川燙(水中加一匙鹽) 起油鍋炒蛋後取出 起油鍋加入蒜末爆香 將瀝乾後的菇倒入快速拌炒後加入炒好的蛋,加入約50-100cc的水,醬油、鹽巴、香菇粉(鮮雞粉,可加可不加) 倒入太白粉水後,幾滴香油…..完成✅ 如果有蔥可以灑一點蔥花,有紅蘿蔔🥕也可以切一點下去炒,配色 3,992 瀏覽 2022/02/13 發表