Evan 5 食譜 31 粉絲 追蹤 豆腐芝麻涼拌菜 描述 參考《日本夫婦の台湾生活》 青菜可以選擇菠菜、油菜、青江菜都可以 放入冰箱冷藏約可保存2天 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 青江菜 1袋 豆腐 半盒 割亨白高湯 2大匙 味霖 2大匙 鹽 少許 芝麻 少許 步驟 煮一鍋滾水 在此期間可以將豆腐微波至熟 在旁邊放涼備用 青菜從梗部放入滾水中燙熟 燙好後立刻放入冰水中 抓一把將水分擰乾後切一口大小 全部處理完後加少許鹽 將豆腐捏碎後加入 加入高湯、味霖等調味 再灑上芝麻稍微攪拌就完成了 5,913 瀏覽 2022/09/10 發表