清炒蛤蜊義大利麵 愛吃知 17 食譜 46 粉絲 追蹤 16 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 義大利麵 1把 洋蔥 1/2顆 玉米筍 5支 紅蘿蔔 1/4條 洋菇 5朵 蛤蜊 30顆 鹽巴 少許 義大利香料 適量 胡椒 少許 步驟 滾水加鹽燙義大利麵至八分熟 橄欖油中小火爆香洋蔥 加入玉米筍、紅蘿蔔翻炒 洋菇翻炒至出水 加入蛤蜊中大火加蓋煮至蛤蜊全開 先夾出蛤蜊備用 拌入麵條加兩匙燙麵水 調味後裝盤 蛤蜊盤飾即可 3,601 瀏覽 2022/02/10 發表
