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GREENIS 格麗思
166 食譜 916 粉絲

可樂雞翅

可樂雞翅
54 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

使用配件

步驟

  • 主鍋裝上十字刀頭,將網籃放入主鍋。

  • 雞翅和片放入網籃,主鍋加水沒過雞翅,設定 時間5分|速度5|溫度60℃ 清洗雞翅。

  • 將洗好的雞翅正反面各切2刀,放入碗內,加入20g醬油、澱粉和水醃製10分鐘。

  • 醃製好的雞翅、20g醬油、可樂放入主鍋,設定 時間20分|速度1|溫度120℃ 攪拌。

  • 打開量杯蓋,設定 時間10分|溫度100℃ 慢燉收汁。

  • 出鍋撒上花就可以啦。

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GREENIS 格麗思 166 食譜 916 粉絲

來自義大利米蘭的GREENIS 全方位智慧料理機,以「俐落生活、享受美味」為宗旨,專注於提供大眾更健康迅速的解決方案,拉近人與美味的距離。無論擅不擅長料理,都能享受烹飪帶來的成就感與樂趣,讓料理成為生活,不再是負擔。

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