阿飯愛納豆 20 食譜 89 粉絲 追蹤 可樂雞翅 描述 這是一個美味又簡單的居家料理,無論大人小孩都喜歡!! 可樂也可以煮雞翅,料理後多餘的可樂,就成為很棒的飲料囉~~ 16 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 雞翅 10支 大蒜 3瓣 薑 3片 可樂 300ml 醬油 70ml 黑麻油 10ml 水(調節濃稠度用) 10ml 九層塔 / 蔥花(可加可不加) 適量 步驟 前處理: 1.雞翅洗淨擦乾,切成一節一節備用。 2.薑切片、蒜頭去皮輕拍、九層塔洗淨摘葉。 黑麻油加熱後,放入薑片煸香,將雞翅下鍋略炒,加入蒜頭。 加入可樂、醬油下鍋煮滾,煮到醬汁收乾(大約10-12分,看火力大小),就可以放入九層塔拌炒後盛盤。 小撇步 1.甜度鹹度按個人喜好調整可樂和醬油的比例。 2.烹煮時間會依照火力大小而有所不同。 3.最後收拾時,可以用熱水洗鍋,就可以簡單把鍋子洗乾淨。 5,786 瀏覽 2023/01/16 發表