黃慧文 11 食譜 69 粉絲 追蹤 草莓果醬 描述 草莓果醬真的很好用,可抹吐司,蛋糕也適合,又可泡草莓牛奶,真的好喝…… 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 90 分鐘 食材 草莓 1000克 二砂 400克 檸檬 2大匙 步驟 草莓洗淨晾乾,加入二砂冰1天或靜置幾小時。 玻璃罐及蓋子,先煮過消毒,並晾乾備用。 糖漬的草莓中小火熬煮,最後再加入檸檬汁。 (煮醬時間約1~1.5小時) 最後裝瓶倒扣~ 小撇步 為了縮短煮醬時間,千萬不要將糖漬的草莓汁,倒出來泡草莓牛好(非常好喝),這樣草莓醬會太乾,煮到最後只剩果粒,小孩就不太喜歡吃了~~~ 3,264 瀏覽 2022/02/06 發表