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餛飩皮炸年糕

餛飩皮炸年糕

描述

外酥內軟,外皮吃起來像餅乾脆脆的,趁熱吃,年糕溫溫熱熱的,超好吃😋
可以撒些胡椒鹽⋯味道更有層次,甜甜鹹鹹的。

食材

步驟

  • 年糕切塊備用

    年糕切塊備用

  • 用餛飩皮把年糕包起來

    用餛飩皮把年糕包起來

  • 包起來備用,沒吃完可以直接放冷凍,下次炸。

    包起來備用,沒吃完可以直接放冷凍,下次炸。

  • 鍋內放入油,等油溫ok,用中小火煎炸,直到兩面變成金黃色,就可起鍋。

    鍋內放入油,等油溫ok,用中小火煎炸,直到兩面變成金黃色,就可起鍋。

  • 包成正方形也很可愛❤️

    包成正方形也很可愛❤️

  • 起鍋記得盤子下面放上廚房餐巾紙,吸油。
可以撒些胡椒鹽 味道更有層次。

    起鍋記得盤子下面放上廚房餐巾紙,吸油。 可以撒些胡椒鹽 味道更有層次。

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留言

共 1 則
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  • 葉小傑
    葉小傑

    包鹹菜口感鹹甜會更好吃

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