黃金年糕

Name: 黃金年糕 by 人妻廚房日誌-Mandy
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: [主食材] 紅豆年糕 1塊; [主食材] 餛飩皮 適量

描述

前幾天吃過裹粉的炸年糕，今日讓大家換換口感並讓視覺上像收到黃金一般，討個好彩頭！

76 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

主食材

紅豆年糕

1塊
餛飩皮

適量

步驟

1.年糕切片狀 2.用餛飩皮包起來，接合處用水沾黏 3.起油鍋下年糕（接合處朝下），不要馬上翻動，避免接合處散開 4.約20秒後再翻面，炸至兩面金黃色即可
放上廚房吸油紙吸一下，再擺盤

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2017/02/18 發表

人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,040 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁，終於上線啦！😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長，希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你，或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。你會看到圖文並茂的料理分享，從食材品牌、調味比例到小技巧，毫不藏私；利用假日的片刻時光，為家人準備一桌溫暖的飯菜，是我最療癒的時光。曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路，如今靠著熱情與粉絲們的成長，慢慢煮出屬於我們家的味道。

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