黃金年糕

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前幾天吃過裹粉的炸年糕,今日讓大家換換口感並讓視覺上像收到黃金一般,討個好彩頭!

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

主食材
紅豆年糕 1塊
餛飩皮 適量
  • 11.年糕切片狀 2.用餛飩皮包起來,接合處用水沾黏 3.起油鍋下年糕(接合處朝下),不要馬上翻動,避免接合處散開 4.約20秒後再翻面,炸至兩面金黃色即可
  • 2放上廚房吸油紙吸一下,再擺盤
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2017/02/18 發表 2,168 瀏覽

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