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chun手作料理食堂
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芝麻餛飩皮年糕:

芝麻餛飩皮年糕:

描述

清冰箱年貨不再吃放久也會壞,於是趁新鮮先把它們處理一下。把紅豆年糕用平常餛飩皮包起來,外面沾蛋藝液,沾滿白芝麻。
免油炸,“烤箱版”的烤餛飩皮,一樣酥脆。

47 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 說明食材如上。
自己做紅豆年糕切成直短條。

    說明食材如上。 自己做紅豆年糕切成直短條。

  • 普通餛飩皮較小片,上面放入年糕,包起來。用刷子刷上蛋液,沾滿白芝麻。

    普通餛飩皮較小片,上面放入年糕,包起來。用刷子刷上蛋液,沾滿白芝麻

  • 包起來約2盒。

    包起來約2盒。

  • 烤箱180度烤約15分鐘略變顏色。關起即打開,略涼這樣更酥脆。

    烤箱180度烤約15分鐘略變顏色。關起即打開,略涼這樣更酥脆。

  • 烤箱版“芝麻餛飩皮年糕”即完成。

    烤箱版“芝麻餛飩皮年糕”即完成。

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chun手作料理食堂 793 食譜 767 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

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