芝麻餛飩皮年糕:

Name: 芝麻餛飩皮年糕: by chun手作料理食堂
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 紅豆年糕 1/2包; 餛飩皮 20片; 蛋黃液 1粒; 白芝麻 適量

chun手作料理食堂

789 食譜 665 粉絲

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描述

清冰箱年貨不再吃放久也會壞，於是趁新鮮先把它們處理一下。把紅豆年糕用平常餛飩皮包起來，外面沾蛋藝液，沾滿白芝麻。
免油炸，“烤箱版”的烤餛飩皮，一樣酥脆。

份量

3 人份

時間

15 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

紅豆年糕

1/2包
餛飩皮

20片
蛋黃液

1粒
白芝麻

適量

說明食材如上。自己做紅豆年糕切成直短條。
普通餛飩皮較小片，上面放入年糕，包起來。用刷子刷上蛋液，沾滿白芝麻。
包起來約２盒。
烤箱１８０度烤約１５分鐘略變顏色。關起即打開，略涼這樣更酥脆。
烤箱版“芝麻餛飩皮年糕”即完成。

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2017/02/04 發表

chun手作料理食堂 789 食譜 665 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁： https://m.facebook.com/WangChunChu

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