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Chez Famiwy 飲食宅記

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仙草凍小點

仙草凍小點

描述

溫和的仙草凍，擠上打發奶油，最後輕輕放上一顆快要結束產季的高山草莓當點綴，這樣的甜點溫度，很適合春天。

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食材

步驟

水加上仙草粉與黑糖煮開，接著轉小火。
用2大匙水調開地瓜粉或是太白粉，邊攪拌仙草液，邊以畫圈方式倒入，混合均勻後，關火！
將2倒入保羅瓶內，放涼進冰箱冰至凝固。
在瓶口擠上鮮奶油，放上草莓即可享用囉！

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2013/03/10 發表

Chez Famiwy 飲食宅記 17 食譜 89 粉絲

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