茶茶深夜食堂 26 食譜 555 粉絲 追蹤 自製香濃香蒜抹醬 描述 可以先將抹醬做起來,也可以預先塗抹在吐司上,醬與醬面對面疊,平日早餐就很方便快速 67 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 有鹽奶油 適量 香蒜粉 2匙 鹽 少許 蒜頭 完整一顆 洋香菜葉 2匙 步驟 將奶油隔水加熱,或用微波爐低溫,用至軟化,不能完全融化喔,將完整一顆蒜頭搗碎 加入小磨坊香蒜粉,拌勻,比例看個人,分次加入一點點鹽,避免沒有攪散,分次手抓一下加入即可 將蒜頭用搗碎器基本先處理,將蒜頭末在用刀子切更細一點,口感比較好 加入洋香菜葉,加這個只是配色好看而已,沒加也可以。 攪拌均勻,就可以抹在吐司上。 烤起來好香 1.2 萬 瀏覽 2022/01/31 發表