波士頓の台式廚房🍽 94 食譜 811 粉絲 追蹤 香煎干貝骰子牛 描述 干貝的鮮味搭配好吃的骰子牛真的很下飯 35 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 骰子牛 1IB 干貝 想煎幾顆都可以 奶油 適量 大蒜 半顆 Rosemary 少量 醃料 醬油 一湯匙 米酒 一湯匙 麵粉 兩湯匙 黑胡椒粉 少量 橄欖油 一湯匙 步驟 干貝洗好用衛生紙把多餘的水分擦乾 牛肉醃好備著 15mins 大蒜撥好 下油後把大蒜煎至金黃拿起旁邊備著 之後下牛肉煎至變色 再下大蒜 煎了差不多後拿起 看你喜歡是半熟全熟自己決定 可撒點rosemary 洗鍋 下油下干貝 撒一點黑胡椒粉煎至焦感 下奶油再煎 把鍋子裡的多餘奶油和干貝淋在牛肉上 就完成啦! 小撇步 牛肉可以搭配A1牛排醬也很搭喔! 8,771 瀏覽 2022/01/30 發表