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愛亂煮小娟
253 食譜 2,503 粉絲

(焗烤)番茄肉醬燉飯

(焗烤)番茄肉醬燉飯

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

材料
調味料

步驟

  • 備料:洋蔥、番茄切丁,準備絞肉及煮熟白飯。

    備料:洋蔥番茄切丁,準備絞肉及煮熟白飯。

  • 不下油炒香肉末至變色後盛起備用。

    不下油炒香肉末至變色後盛起備用。

  • 下少許油炒洋蔥丁至金黃,再加入蕃茄丁一起拌炒至微出水。

    下少許油炒洋蔥丁至金黃,再加入蕃茄丁一起拌炒至微出水。

  • 接著加入番茄醬、醬油、砂糖拌炒均勻,再加入水及撒上適量的義式香料粉燉煮約2-3分。

    接著加入番茄醬、醬油、砂糖拌炒均勻,再加入水及撒上適量的義式香料粉燉煮約2-3分。

  • 即可加入煮熟的白飯拌炒均勻。

    即可加入煮熟的白飯拌炒均勻。

  • 將白飯煮入味至醬中,再撒上少許義式香料粉,即可美味上桌。

    將白飯煮入味至醬中,再撒上少許義式香料粉,即可美味上桌。

  • 想吃焗烤的,就在燉飯上鋪上乳酪絲,用烤箱或微波都可以,我用微波約5分即可。

    想吃焗烤的,就在燉飯上鋪上乳酪絲,用烤箱或微波都可以,我用微波約5分即可。

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愛亂煮小娟 253 食譜 2,503 粉絲

美味小料理之不專業分享☺️以下👩‍🍳⬇️ 想要煮一道菜就會上網參考食譜,然後去掉自己沒有的調味料或是減少太重鹹的調味,變成自己喜歡的味道,走一個健康路線🤤如果你/妳也跟我一樣,歡迎跟著我一起做簡易食譜📝

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留言

共 2 則
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  • 孟

    請問水大概放多少?謝謝

    適量放水差不多比食材少一點,過程中太乾可以再慢慢補喔😃

  • Ashly
    Ashly

    請問醬油跟砂糖的量大概要放多少?謝謝🙏

    醬油差不多1-2匙,砂糖1小匙,可以慢慢添加,試口味調整。

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