黃澄澄胡蘿蔔牛肉燉飯
描述
🥕再偏食也嗑光光🐮
很多人不敢吃紅蘿蔔，但好吃的紅蘿蔔其實很甜滴～（所以果汁店才會有胡蘿蔔汁啊），只要刨成絲、榨成汁，就能化蔬菜於無形，還能為家常（其實只是懶得分開煮）燉飯增色、增香、增營養，金黃色澤光看就食指大動😋
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份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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材料如圖。
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熱鍋加少許油，放入牛絞肉拌炒至表面變白後先裝起來放在旁邊。
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加入紅蘿蔔絲，我拌～
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加入生米，我拌～
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加入牛絞肉，我再拌～
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倒入紅蘿蔔汁和清水。
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滾後加蓋轉小火燉煮25分鐘或直到米心熟透。
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最後用鹽和黑胡椒調味。
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成品圖。
小撇步
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