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瑪姬
79 食譜 263 粉絲

(清冰箱料理)松阪豬雜菜蛋炒飯

(清冰箱料理)松阪豬雜菜蛋炒飯

描述

冰箱有什麼就炒什麼
不挑食的人都能接受的料理

5 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

冰箱食材

步驟

  • 雞蛋先炒成碎蛋

    雞蛋先炒成碎蛋

  • 松阪豬肉
切成片
裹上少許太白粉、撒點鹽調味
下油鍋炒到8分熟

    松阪豬肉 切成片 裹上少許太白粉、撒點鹽調味 下油鍋炒到8分熟

  • 下鍋炒蔬菜類

    下鍋炒蔬菜類

  • 加入白飯、菇類
然後一直拌炒到手酸

    加入白飯、菇類 然後一直拌炒到手酸

  • 加入松阪豬肉片
開始調味(調味順序看個人喜好)
我開始加鹽巴、少許醬油膏(上色用)
再繼續拌炒到手軟
就可以起鍋了

這次有加菇類,所以會有點出水
炒飯會有稍微一點黏性
不喜歡的人就不要加菇類唷

    加入松阪豬肉片 開始調味(調味順序看個人喜好) 我開始加鹽巴、少許醬油膏(上色用) 再繼續拌炒到手軟 就可以起鍋了 這次有加菇類,所以會有點出水 炒飯會有稍微一點黏性 不喜歡的人就不要加菇類唷

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瑪姬 79 食譜 263 粉絲

都在放假時做菜給全家人吃 煮飯做菜沒有標準作業流程 單憑個人味道口感喜好調配 兩鵝子的媽 跟公婆同住 自覺是逆媳 謝謝大家喜歡我隨性製作的料理

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