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蛤蠣奶油燉飯

蛤蠣奶油燉飯
瑜的廚房小天地🤗
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描述

自己做，蛤蠣直接加🈵️，簡單料理，淡淡奶香加上蛤蠣的鮮味～趕快跟著做吧🤗

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料 1. 蛤蠣泡水加一點鹽巴靜待10分鐘左右吐沙。 2. 蒜頭壓扁即可。 3. 白飯用隔夜飯也可以。

    備料 1. 蛤蠣泡水加一點鹽巴靜待10分鐘左右吐沙。 2. 蒜頭壓扁即可。 3. 白飯用隔夜飯也可以。

  • 先將蛤蠣煮開，水沸騰後把蛤蠣和蒜頭丟進去煮，蛤蠣開了就能取出備用。

  • 接著煮燉飯，熱鍋加入奶油待融化後加入牛奶和白醬湯塊，要不停攪拌哦，使用中小火就可以了，湯塊溶解後再把白飯倒進去混合，讓全部米粒均勻沾到醬汁後把起司片加入攪拌，等待湯汁稍微收乾即完成了🤗 最後就是擺盤時間🍽

小撇步

！不加奶油也可以，只是加了奶香更濃郁！
！蛤蠣和燉飯要分開煮！

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瑜的廚房小天地🤗 11 食譜 211 粉絲

不專業分享，隨心所欲的做自己喜歡的事，料理出療癒的時光☺️ 最近較忙，陸續會更新料理唷～ ft. Sunny🐈

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