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R.L. 料理研究室

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【家常菜】海蘆筍彩椒炒雞胸

【家常菜】海蘆筍彩椒炒雞胸

描述

海蘆筍口感其實蠻一般的
起來就是在吃菜沒什麼特別的口感
不過味道有種海的"鮮味"
蠻不錯的
至少不用再加烹大師了

15 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

雞胸肉

400 g
彩椒

1 個
洋蔥

半顆
大蒜

3-4 個
海蘆筍

150 g

醃料

太白粉

少許
米酒

2 大匙
鹽

0.5 小匙
黑胡椒粉

少許

調味料

鹽

適量
糖

適量

步驟

甜椒切絲。洋蔥切絲。大蒜切片。
雞胸肉切厚片。用太白粉、米酒、鹽、胡椒粉醃10分鐘。
熱鍋加油，放入雞胸肉煎至兩面變白後取出備用。
放入洋蔥與大蒜爆香。
放入彩椒、雞胸肉拌炒均勻。
放入海蘆筍拌炒均勻後用鹽與糖調整味道即可。

小撇步

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2022/01/22 發表

R.L. 料理研究室 359 食譜 6,027 粉絲

我是R.L. (R-Lin) 一個沒受過專業烹飪與營養學科訓練的業餘料理人為了能夠有更健康的生活開始料理的自學之路歡迎與我一起分享你/妳的食譜或是營養秘訣

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