清燉牛肉湯
描述
清甜的湯頭、軟嫩的牛肉🥰
時間
60
分鐘
步驟
-
-
-
帶筋牛肉，簡單清洗一下，如果擔心湯會濁濁的建議先燙過，但我喜歡濃郁一點的味道，所以沒有先清燙，只有後來撈雜質😅
-
-
-
接著放下剩下的牛肉一樣拌炒。
-
-
放入蓋過料的水之後小火滾10分鐘，加入鹽巴醬油，接著再放入電鍋燉煮一杯水。
-
上菜囉，如果不夠鹹可以再自行鹽巴調味！
小撇步
其實如果是想懶人料理，就是把所有食材處理好後丟在大鍋子內放電鍋燉煮兩次！
