米兒廚房 6 食譜 236 粉絲 追蹤 美式巧克力棉花糖軟餅乾 454 說讚 11 一起做 13 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 30 分鐘 食材 無鹽奶油 120g 黑糖 75g 細砂糖 25g 蛋 1顆 中筋麵粉 200g 可可粉 35g 泡打粉 4g 小蘇打粉 3g 鹽巴 1g 中型棉花糖 8顆 步驟 軟化奶油與黑糖、細砂糖一起攪拌 加入雞蛋及泡打粉、小蘇打粉、鹽巴 一起打散 加入可可粉攪拌均勻 加入中筋麵粉,切拌的方式成糰 成為不沾手的糰 分成八個小球、壓扁包入棉花糖 準備放入烤箱烘烤 餅乾麵團之間要有間隔距離,160度烘烤12分鐘 自然的裂痕好美 趁熱掰開還會牽絲唷,好吃😋 5.6 萬 瀏覽 2022/01/14 發表