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黑檸檬奶油蒜味蝦仁

黑檸檬奶油蒜味蝦仁

描述

很喜歡檸檬的清香,但沒有用過黑檸檬入菜,黑檸檬由於經過日曬發酵,比新鮮檸檬多了濃厚的風味,嘗試搭配蝦仁做料理,發現很合拍呢!

3 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材,大蒜與洋蔥切成喜歡的大小備用

    準備食材,大洋蔥切成喜歡的大小備用

  • 黑檸檬加水熬煮湯汁,黑檸檬對切較容易煮出風味,顏色出現茶色就代表有味道了~

    檸檬加水熬煮湯汁,黑檸檬對切較容易煮出風味,顏色出現茶色就代表有味道了~

  • 奶油爆香大蒜

    奶油爆香大

  • 加入蝦仁煎至8分熟起鍋

    加入蝦仁煎至8分熟起鍋

  • 洋蔥與鴻禧菇下鍋,加入黑檸檬湯汁一起拌炒

    洋蔥鴻禧菇下鍋,加入黑檸檬湯汁一起拌炒

  • 將步驟4的蝦仁加入拌炒煮熟後,撒上黑胡椒與鹽巴調味,就完成了✅

    將步驟4的蝦仁加入拌炒煮熟後,撒上黑胡椒與鹽巴調味,就完成了✅

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