櫻花蝦炒高麗菜

陳艾莉
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描述

加入櫻花蝦後滿滿的都是櫻花蝦香氣,色澤美美的,很討喜

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 先將高麗菜洗乾淨,切出你想要的形狀後備用,櫻花蝦洗乾淨備用,之後蔥切蔥花備用

    先將高麗菜洗乾淨,切出你想要的形狀後備用,櫻花蝦洗乾淨備用,之後蔥切蔥花備用

  • 放適量的油,放櫻花蝦下去爆香炒香,在加蔥花下去炒,炒出香氣後,再加高麗菜下去炒,把高麗菜炒到軟之後再放水下去悶

    放適量的油,放櫻花蝦下去爆香炒香,在加蔥花下去炒,炒出香氣後,再加高麗菜下去炒,把高麗菜炒到軟之後再放水下去悶

  • 之後冒氣滾了之後,再加鹽巴調味就可以起鍋

    之後冒氣滾了之後,再加鹽巴調味就可以起鍋

小撇步

1.味道不夠可以加雞精或調味粉
2.可以加蒜頭跟辣椒提味
因為臨時煮的沒準備好

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陳艾莉 2 食譜 4 粉絲

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