有個餃子 | 優格餃子
描述
菜名：#有個餃子 | #優格餃子
主題：#不同的世界
#土耳其早餐蛋 的#鹹優格 為基底！
蛋用日式#溫泉蛋 來替代水波蛋！
將中式冷凍水餃煎至成#煎餃 ！
在口中組合產生更加滑潤的口感及美味~
雖說是不同地區的料理，也能碰撞出另一層美味不受侷限！
不同世界的人是很難有交集，其實人跟人沒啥不一樣，唯一的差異只剩要與不要而已，如同有的人無法接受香菜、臭豆腐一般！
#Durrr_TW美味日誌
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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鍋中倒入表面少量油開中火，將冷凍水餃底面放置鍋中排放，將水餃底面先煎至金黃上色，在倒入水約水餃一般高度蓋上鍋蓋可轉至小火進行燜煮。 聽見水滾冒泡生逐漸變大時掀開鍋蓋等至鍋中水分逐漸收乾或鍋中的粉水逐漸變成金黃關火即可呈盤！
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《溫泉蛋》 小碗7分滿水，將雞蛋打入碗中 （微波800-900w， 1分鐘） 若表面還附有透明蛋白可在追加10秒 完成後將碗中水瀝出即可
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