白巧克力塔～小朋友下課的時尚甜點
白巧克力塔～小朋友下課的時尚甜點
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快速做完簡易塔皮後，裝填入白巧克力甘納許，撒上可可粉，變幻出小朋友下課的時尚甜點～
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食材
塔皮
適量
可可粉
適量
白巧克力甘納許
鮮奶油
70~75g
白巧克力
70~75g
-
1準備：7cm橢圓形塔模（或任何喜愛的塔模）;烤箱預熱180度
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3白巧克力甘納許：取一鍋放入白巧克力放一旁備用，鮮奶油放入另一鍋中，加熱至小滾，再快速淋入白巧克力鍋中並拌勻
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4將白巧克力甘耐許裝填入塔皮中，置入保鮮盒密封並放入冰箱冷藏至甘耐許定型，再灑上可可粉即可
小撇步
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