白巧克力塔~小朋友下課的時尚甜點

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快速做完簡易塔皮後,裝填入白巧克力甘納許,撒上可可粉,變幻出小朋友下課的時尚甜點~

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食材

塔皮 適量
可可粉 適量
白巧克力甘納許
鮮奶油 70~75g
白巧克力 70~75g
  • 1 準備:7cm橢圓形塔模(或任何喜愛的塔模);烤箱預熱180度
  • 3 白巧克力甘納許:取一鍋放入白巧克力放一旁備用,鮮奶油放入另一鍋中,加熱至小滾,再快速淋入白巧克力鍋中並拌勻
  • 4 將白巧克力甘耐許裝填入塔皮中,置入保鮮盒密封並放入冰箱冷藏至甘耐許定型,再灑上可可粉即可
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2013/03/07 發表 9,202 瀏覽

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