百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛吃知
17 食譜 58 粉絲

破布子煎蛋

破布子煎蛋

描述

下飯菜

14 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 破布子去籽後加入一匙香油
蒜頭切碎,蔥切花

    破布子去籽後加入一匙香油 頭切碎,切花

  • 起油鍋,爆香頭 加入破布子煸香 白、些許糖一起炒過

  • 打四顆蛋
加入剛才炒過的破布子跟蔥花拌勻

    打四顆蛋 加入剛才炒過的破布子跟花拌勻

  • 起油鍋,加入蛋液

    起油鍋,加入蛋液

  • 翻面煎至喜歡熟度即可

    翻面煎至喜歡熟度即可

小撇步

喜歡吃辣第二步驟可以加辣椒一起炒

破布子本身有鹹度,所以沒有再加鹽巴

6,458 瀏覽
avatar
愛吃知 17 食譜 58 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 酸辣湯 雞胸肉 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 南瓜 糖葫蘆 地瓜 涼拌小黃瓜 竹筍 玉米濃湯 茄子 高麗菜飯 金針菇 低脂高蛋白 早餐 櫛瓜 麻婆豆腐 三杯雞 高麗菜 小黃瓜 娃娃菜 湯麵 豆腐 粽子 菠菜 白菜滷 滷肉 番茄 馬鈴薯 蒸蛋 打拋豬 家常菜 糖醋排骨 義大利麵 炒麵 花椰菜 鮭魚 台式泡菜 排骨 餅乾 炒飯 瓜仔肉 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 雞肉 杏鮑菇 雞湯 四季豆