韓國脆薯熱狗

余優里
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描述

YouTube: https://youtu.be/rWDPNtiFPYE

食材

3支
3支
200克
160ml
1顆
適量
適量
適量
適量
調味醬
適量
適量

步驟

  • 熱狗粉200g:水160ml

    熱狗粉200g:水160ml

  • 馬鈴薯削皮,切片後切片、切條、切成丁
泡水去澱粉

    馬鈴薯削皮,切片後切片、切條、切成丁 泡水去澱粉

  • 水滾煮3分鐘後,放入袋熱帶裡
加入玉米粉,拌均勻

    水滾煮3分鐘後,放入袋熱帶裡 加入玉米粉,拌均勻

  • 熱狗切3/1段,叉上乳酪
(我買的北海道乳酪不會牽絲🥲)
沾上熱狗粉漿

    熱狗切3/1段,叉上乳酪 (我買的北海道乳酪不會牽絲🥲) 沾上熱狗粉漿

  • 熱油後,下鍋邊轉邊炸
在沾粉漿在炸(到你要的厚度)

    熱油後,下鍋邊轉邊炸 在沾粉漿在炸(到你要的厚度)

  • 換大一點的鍋子🤣
炸好的熱狗沾粉漿再沾馬鈴薯塊
灑上麵包粉

    換大一點的鍋子🤣 炸好的熱狗沾粉漿再沾馬鈴薯塊 灑上麵包粉

  • 下鍋炸至金黃起鍋
番茄醬、黃芥末醬放入袋子裡
剪刀剪一小口淋在熱狗上

    下鍋炸至金黃起鍋 番茄醬、黃芥末醬放入袋子裡 剪刀剪一小口淋在熱狗上

  • 剩的馬鈴薯丁也炸一炸

    剩的馬鈴薯丁也炸一炸

  • 完成,韓國脆薯熱狗
可惜乳酪買錯不會牽絲

    完成,韓國脆薯熱狗 可惜乳酪買錯不會牽絲

  • 比聖誕節時去耶誕城買的某家店還好吃😃

    比聖誕節時去耶誕城買的某家店還好吃😃

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