【龜甲萬樂享醍醐味】鮮美口水雞

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口水雞是川菜的代表菜之一,但需要較複雜多樣的辛香料做調味。
龜甲萬教你簡易版的口水雞做法,只要使用龜甲萬鮮美露,其多種的珍鮮食材精華,帶給你豐富層次感的味蕾享受。
絕對是令你口水直流的好味道!

食材

材料
土雞腿 1支(約550公克)
蔥絲 10公克
調味料A
龜甲萬鮮美露 1大匙
涼開水 1大匙
辣椒油 2大匙
調味料B
1/6茶匙
米酒 1茶匙
  • 1 土雞腿去骨後在內側均勻灑上調味料B,再用鋁箔紙捲成圓筒狀,開口捲緊,放入鍋中蒸或煮25分鐘至熟,用涼開水泡涼備用。
  • 2 將調味料A調勻成醬汁;再將雞腿去鋁箔後切片擺盤,備用。
  • 3 在雞腿片上淋上醬汁,擺上蔥絲即可。
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小撇步

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活動網址: http://icook.tw/kikkoman
龜甲萬官網:http://www.kikkoman.com.tw

2013/03/21 發表 1.0 萬 瀏覽

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