【龜甲萬樂享醍醐味】醬炒南瓜肉片
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食材
材料
五花肉片
150公克
南瓜
200公克
小黃瓜
1條
蒜末
2公克
蔥段
2支
調味料A
龜甲萬鮮美露
1大匙
米酒
1大匙
甜麵醬
1大匙
調味料B
龜甲萬鮮美露
1小匙
米酒
1小匙
胡椒粉
1小匙
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1南瓜去籽切片；小黃切斜片；五花肉片加入調味料b抓勻，備用。
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2鍋，倒入適量的油，放入五花肉片煎至上色，取出備用。
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3作法2原鍋中在放入南瓜片炒上色，放入小黃瓜片炒勻，取出備用。
-
4作法3原鍋再倒入少許油，放入蒜末、蔥段炒香，加入混合好的所有調味料a煮勻後，加入作法2、3的材料炒入味即可。
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龜甲萬官網：http://www.kikkoman.com.tw