【龜甲萬樂享醍醐味】醬炒南瓜肉片

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食材

材料
五花肉片 150公克
南瓜 200公克
小黃瓜 1條
蒜末 2公克
蔥段 2支
調味料A
龜甲萬鮮美露 1大匙
米酒 1大匙
甜麵醬 1大匙
調味料B
龜甲萬鮮美露 1小匙
米酒 1小匙
胡椒粉 1小匙
  • 1 南瓜去籽切片;小黃切斜片;五花肉片加入調味料b抓勻,備用。
  • 2 鍋,倒入適量的油,放入五花肉片煎至上色,取出備用。
  • 3 作法2原鍋中在放入南瓜片炒上色,放入小黃瓜片炒勻,取出備用。
  • 4 作法3原鍋再倒入少許油,放入蒜末、蔥段炒香,加入混合好的所有調味料a煮勻後,加入作法2、3的材料炒入味即可。
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2013/03/07 發表 5,937 瀏覽

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