【龜甲萬樂享醍醐味】甜豆炒雞胗
食材
材料
雞胗
150公克
甜豆
50公克
蒜頭
3粒
辣椒
1條
紅甜椒
1/3粒
調味料
龜甲萬甘甜醬油
1大匙
白胡椒
少許
香油
1小匙
米酒
1大匙
-
1 雞胗表面刀後洗淨，以熱水汆燙去腥；蒜頭、辣椒、紅甜椒切片，備用。
-
2 熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片、辣椒片爆香，再放入雞胗炒勻。
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3 倒入所有調味料炒至入味，再放入紅甜椒片炒勻即可。
小撇步
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龜甲萬官網：http://www.kikkoman.com.tw
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