【龜甲萬樂享醍醐味】甜豆炒雞胗

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食材

材料
雞胗 150公克
甜豆 50公克
蒜頭 3粒
辣椒 1條
紅甜椒 1/3粒
調味料
龜甲萬甘甜醬油 1大匙
白胡椒 少許
香油 1小匙
米酒 1大匙
  • 1雞胗表面刀後洗淨,以熱水汆燙去腥;蒜頭、辣椒、紅甜椒切片,備用。
  • 2熱鍋,倒入適量的油,放入蒜片、辣椒片爆香,再放入雞胗炒勻。
  • 3倒入所有調味料炒至入味,再放入紅甜椒片炒勻即可。
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2013/03/21 發表 3,527 瀏覽

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