阿嘟的廚房 57 食譜 216 粉絲 追蹤 麻油炒黑豬仔菜 描述 黑豬仔菜是一種野菜 吃起來味道苦甘苦甘的 炒熟後體積會縮水很多 麻油要放多一點才不會太苦澀 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 15 分鐘 食材 黑豬仔菜 2把 老薑片 5-6片 麻油 適量 步驟 黑豬仔菜 只要留下葉子,梗不要 加麻油爆香老薑片後放入黑豬仔菜拌炒 體積縮小後加點水轉中小火悶一下 悶到葉子軟爛後加鹽調味 起鍋~ 9,821 瀏覽 2022/01/03 發表