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阿嘟的廚房
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麻油炒黑豬仔菜

麻油炒黑豬仔菜

描述

黑豬仔菜是一種野菜
吃起來味道苦甘苦甘的
炒熟後體積會縮水很多
麻油要放多一點才不會太苦澀

7 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 黑豬仔菜

    黑豬仔菜

  • 只要留下葉子,梗不要

    只要留下葉子,梗不要

  • 加麻油爆香老薑片後放入黑豬仔菜拌炒
體積縮小後加點水轉中小火悶一下
悶到葉子軟爛後加鹽調味

    加麻油爆香老片後放入黑豬仔菜拌炒 體積縮小後加點水轉中小火悶一下 悶到葉子軟爛後加鹽調味

  • 起鍋~

    起鍋~

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阿嘟的廚房 57 食譜 216 粉絲

媽媽的使命就是要清空冰箱 把剩餘食材變成好吃料理就是厲害的媽媽魔法

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