憶霖《快易廚》清雞火鍋上湯之小蕃茄魚丸湯

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趕時間想方便煮湯的人,不用再煮骨頭了!

食材

太白粉加水 1米杯
木耳、香菇 適量
蔥花 適量
2顆
美極養生百菇濃湯 1包
魚丸 適量
清水 2500cc
小蕃茄 1斤多
憶霖《快易廚》清雞火鍋上湯 1包
  • 1 取一鍋冷水2500cc,加入美極養生百菇濃湯還有憶霖《快易廚》清雞火鍋上湯,除了魚丸外,所有食材都放下去煮到滾。
  • 2 蕃茄要對切喔!煮到滾後,加點太白粉水芶芡,再打個蛋花,灑蔥花即可上桌。
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小撇步

1.因為加了美極養生百菇濃湯還有憶霖《快易廚》清雞火鍋上湯,基本上已經很有味道,不太需要加任何調味料,如果小家庭請選一種來加就好。
2.皺了皮的蕃茄煮下去就都煮爛了,所以不用太擔心,只要沒有發霉壞掉都可以用的。
食譜:http://goo.gl/F6yLJ
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2013/03/07 發表 5,836 瀏覽

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