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超簡單的紅蘿蔔蛋糕 口感非常濕潤鬆軟

描述

加入大量紅蘿蔔泥的蛋糕 口感非常濕潤鬆軟
如果你們家孩子討厭吃紅蘿蔔 做這個紅蘿蔔蛋糕給他們吃就對了

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 先將豆漿和紅蘿蔔放到調理機打成泥狀

    先將豆漿和紅蘿蔔放到調理機打成泥狀

  • 接著取一個碗 , 把雞蛋 、糖 、植物油放進去攪伴均勻

    接著取一個碗 , 把雞蛋 、糖 、植物油放進去攪伴均勻

  • 再加入紅蘿蔔泥攪伴均勻

    再加入紅蘿蔔泥攪伴均勻

  • 過篩麵粉、泡打粉、肉桂粉,攪伴均勻

    過篩麵粉、泡打粉、肉桂粉,攪伴均勻

  • 加入葡萄乾,攪伴均勻

    加入葡萄乾,攪伴均勻

  • 將蛋糕糊倒入烤模後,輕敲把空氣排出

    將蛋糕糊倒入烤模後,輕敲把空氣排出

  • 在表面撒上一些杏仁片 ,放進預熱好的烤箱,用180度烤40~45分鐘

    在表面撒上一些杏仁片 ,放進預熱好的烤箱,用180度烤40~45分鐘

小撇步

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