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Charlotte Huang
128 食譜 338 粉絲

低碳提拉米穌

低碳提拉米穌

描述

生酮可(kept friendly)
糖使用低碳代糖

4 說讚

份量

2 人份

食材

蛋糕層
奶油層
組裝

步驟

  • 先將杏仁粉,泡打粉和鹽混合在一起,蛋白和蛋黃分開
糖放入蛋黃,打成淡黃色(像檸檬的顏色),放入香草精和塔塔粉,混合均勻

    先將杏仁粉,泡打粉和鹽混合在一起,蛋白和蛋黃分開 糖放入蛋黃,打成淡黃色(像檸檬的顏色),放入香草精和塔塔粉,混合均勻

  • 另一個攪拌盆將蛋白打成乾性發泡後,將1/3的蛋黃混合物加入蛋白,輕輕拌勻後再加入1/2的蛋黃混合物,拌勻後再加入剩下的,輕輕拌勻

    另一個攪拌盆將蛋白打成乾性發泡後,將1/3的蛋黃混合物加入蛋白,輕輕拌勻後再加入1/2的蛋黃混合物,拌勻後再加入剩下的,輕輕拌勻

  • 放入蛋糕模,以180-200度,烤約15-20分鐘,出爐放涼後可以切成喜歡的大小

    放入蛋糕模,以180-200度,烤約15-20分鐘,出爐放涼後可以切成喜歡的大小

  • 奶油層:在攪拌盆裡加入所有的材料,打發即可
組裝:將萊姆酒和咖啡混合後,淋適量在蛋糕體上,再抹上奶油,上面可灑一點可可粉

    奶油層:在攪拌盆裡加入所有的材料,打發即可 組裝:將萊姆酒和咖啡混合後,淋適量在蛋糕體上,再抹上奶油,上面可灑一點可可粉

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Charlotte Huang 128 食譜 338 粉絲

It’s my cooking life in Sydney. Love cooking and baking to create my own dish. Hope to learn more from everyone here 😋😋

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