低碳提拉米穌
描述
生酮可(kept friendly)
糖使用低碳代糖
份量
2
人份
食材
步驟
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先將杏仁粉，泡打粉和鹽混合在一起，蛋白和蛋黃分開 糖放入蛋黃，打成淡黃色(像檸檬的顏色)，放入香草精和塔塔粉，混合均勻
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另一個攪拌盆將蛋白打成乾性發泡後，將1/3的蛋黃混合物加入蛋白，輕輕拌勻後再加入1/2的蛋黃混合物，拌勻後再加入剩下的，輕輕拌勻
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放入蛋糕模，以180-200度，烤約15-20分鐘，出爐放涼後可以切成喜歡的大小
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奶油層：在攪拌盆裡加入所有的材料，打發即可 組裝：將萊姆酒和咖啡混合後，淋適量在蛋糕體上，再抹上奶油，上面可灑一點可可粉
