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劉太太 日常料理
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❤️培根雞蛋燉飯❤️

❤️培根雞蛋燉飯❤️

描述

前兩天朋友給了劉太太一大袋有雙蛋黃的雞蛋,除了做餅乾、早餐之外,劉太太還拿來做了這道拿蛋黃做為醬汁的燉飯。

原型是奶油培根雞蛋麵,今天想吃米飯,所以改成了燉飯版本❤️

希望各位小夥伴們會喜歡呦❤️

15 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調料🧂

步驟

  • ❤️先來備料吧❤️
培根切成好入口大小、洋蔥切絲、蒜頭拍碎。
蛋黃+乳酪絲或起司粉攪拌均勻。
劉太太起司粉忘記買了 所以今天先用乳酪絲😂

如果是煮麵的小夥伴們,請先把麵煮起來備用呦❤️

    ❤️先來備料吧❤️ 培根切成好入口大小、洋蔥切絲、頭拍碎。 蛋黃+乳酪絲或起司粉攪拌均勻。 劉太太起司粉忘記買了 所以今天先用乳酪絲😂 如果是煮麵的小夥伴們,請先把麵煮起來備用呦❤️

  • 平底鍋不要加油直接放入培根炒出油香。
下蒜碎、洋蔥炒到變軟後加入牛奶沒過培根、洋蔥、蒜頭,稍微滾一下。

    平底鍋不要加油直接放入培根炒出油香。 下碎、洋蔥炒到變軟後加入牛奶沒過培根、洋蔥頭,稍微滾一下。

  • 汁水收的差不多後(不要收太乾) 放入米飯或麵攪拌均勻。
最後熄火,倒入蛋黃起司液和胡椒持續拌炒,就可以起鍋啦。

    汁水收的差不多後(不要收太乾) 放入米飯或麵攪拌均勻。 最後熄火,倒入蛋黃起司液和胡椒持續拌炒,就可以起鍋啦。

  • 盛盤後灑上義式香草粉就可以囉❤️

希望各位小夥伴們喜歡❤️

    盛盤後灑上義式香草粉就可以囉❤️ 希望各位小夥伴們喜歡❤️

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劉太太 日常料理 143 食譜 320 粉絲

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