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余優里
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紐奧良烤雞/熊貓生鮮雜貨

紐奧良烤雞/熊貓生鮮雜貨

描述

零廚藝 聖誕烤雞

19 說讚

食材

塞肚子(可省略)
蔬菜

步驟

  • 熊貓生鮮雜貨叫的紐奧良小春雞
$319 運費$19

自己醃的話至少醃個一兩天在烤 比較入味

    熊貓生鮮雜貨叫的紐奧良小春雞 $319 運費$19 自己醃的話至少醃個一兩天在烤 比較入味

  • 喜愛蔬菜氣炸150度20分鐘(途中翻面)
易熟花椰菜、玉米筍大約10分鐘就可以拿出來

    喜愛蔬菜氣炸150度20分鐘(途中翻面) 易熟花椰菜玉米筍大約10分鐘就可以拿出來

  • 用麻繩把腳綁起來

    用麻繩把腳綁起來

  • 肚子塞蒜頭、薑
(我沒蔥跟洋蔥)
不塞也可以~因為本身就醃好的

    肚子塞頭、 (我沒洋蔥) 不塞也可以~因為本身就醃好的

  • 氣炸鍋鋪烤紙,
130度8分鐘後,翻面8分鐘

    氣炸鍋鋪烤紙, 130度8分鐘後,翻面8分鐘

  • 抹油160度10分鐘
翻面抹油160度10分鐘

    抹油160度10分鐘 翻面抹油160度10分鐘

  • 翅膀包鋁箔紙
180度5分鐘
翻面180度5分鐘

    翅膀包鋁箔紙 180度5分鐘 翻面180度5分鐘

  • 腳繩子剪掉,雞油放碟子裡

    腳繩子剪掉,雞油放碟子裡

  • 擺平完成

    擺平完成

  • 雞油

    雞油

  • 零廚藝烤雞

    零廚藝烤雞

  • 聖誕烤雞

    聖誕烤雞

  • 滿滿儀式感

    滿滿儀式感

  • 讚

小撇步

🔆 翻面要小心不然皮會破掉🤣
🔆鋪烤紙留住雞油(鋁箔紙也可以)
🔆高溫雞翅末端包鋁箔紙 避免焦掉

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