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EmMa's Kitchen
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蔬菜菇菇皮蛋粥

蔬菜菇菇皮蛋粥
13 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將蔬菜,香菇等食材洗淨後,切成適口的大小備用。

  • 可以起油鍋,爆香頭,加入食材拌炒至六分熟,再加入高湯煨煮,若無高湯,要記得調味。

  • 倒入白飯,煮成粥喜歡的熟度,關火後,再加入切塊的皮蛋攪拌,即可起鍋。

小撇步

1. 可以在白飯煨煮時,加入蛋花。
2. 可以搭配肉鬆食用。
3. 沒有高湯,也可以用滴雞精取代。
4. 起鍋前,也能加蔥花和香油提香。

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EmMa's Kitchen 106 食譜 571 粉絲

簡單料理,快速上桌,美味幸福~就是這麼簡單 ❤️

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