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愛亂煮小娟
253 食譜 2,522 粉絲

蒜辣蛤蜊義大利麵

蒜辣蛤蜊義大利麵

描述

10分鐘吃光光🥰太美味😍

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

材料
調味料

步驟

  • 先將義大利麵煮至八分熟,依牌子時間不同(袋裝上時間少兩分鐘)即可,加入少許油一起煮,再取出備用。

    先將義大利麵煮至八分熟,依牌子時間不同(袋裝上時間少兩分鐘)即可,加入少許油一起煮,再取出備用。

  • 熱油鍋,中大火爆香蒜末、辣椒末、蔥末。

    熱油鍋,中大火爆香末、辣椒末、末。

  • 再加入蛤蜊、米酒稍微拌炒一下,隨即蓋上鍋蓋大火煮滾約5分。

    再加入蛤蜊、米酒稍微拌炒一下,隨即蓋上鍋蓋大火煮滾約5分。

  • 蛤蜊打開後將打開的蛤蜊夾出備用。

    蛤蜊打開後將打開的蛤蜊夾出備用。

  • 蛤蜊取出後加入醬油拌炒一下。

    蛤蜊取出後加入醬油拌炒一下。

  • 再加入備用的義大利麵及適量的煮麵水拌炒,再加入奶油、灑上黑胡椒粒、少許鹽及柴魚粉一起拌炒均勻。

    再加入備用的義大利麵及適量的煮麵水拌炒,再加入奶油、灑上黑胡椒粒、少許鹽及柴魚粉一起拌炒均勻。

  • 再加入剛取出備用的蛤蜊,灑上蔥綠,關火拌炒一下,即可美味上桌。

    再加入剛取出備用的蛤蜊,灑上綠,關火拌炒一下,即可美味上桌。

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愛亂煮小娟 253 食譜 2,522 粉絲

美味小料理之不專業分享☺️以下👩‍🍳⬇️ 想要煮一道菜就會上網參考食譜,然後去掉自己沒有的調味料或是減少太重鹹的調味,變成自己喜歡的味道,走一個健康路線🤤如果你/妳也跟我一樣,歡迎跟著我一起做簡易食譜📝

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留言

共 1 則
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  • Ching Hui
    Ching Hui

    請問是什麼奶油

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