百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sugi Liao
21 食譜 57 粉絲

中美洲風味紙包魚

中美洲風味紙包魚

描述

法式紙包魚的英文是包裹的意思,就如同這道料理使用烤焙紙將所有食材全部包起來,烘烤過後可保留魚肉的軟嫩及蔬菜的鮮甜,既方便又簡單。

16 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 黑檸檬的產地來自瓜地馬拉,經過90天日曬,活火山地熱醱酵,可以拿來沖泡飲品、料理調味使用唷!

    檸檬的產地來自瓜地馬拉,經過90天日曬,活火山地熱醱酵,可以拿來沖泡飲品、料理調味使用唷!

  • 鯛魚片對切,表面抹上少許鹽巴。

    鯛魚片對切,表面抹上少許鹽巴。

  • 洋蔥切絲。

    洋蔥切絲。

  • 所有材料都準備完成,就可以開始做超簡單的紙包魚嘍!

    所有材料都準備完成,就可以開始做超簡單的紙包魚嘍!

  • 烤焙紙上放入洋蔥絲及玉米筍。

    烤焙紙上放入洋蔥絲及玉米筍。

  • 放上鯛魚片、蛤蜊及瓜地馬拉黑檸檬,撒上黑胡椒粒,淋上少許橄欖油,簡單的調味就很好吃。

    放上鯛魚片、蛤蜊及瓜地馬拉黑檸檬,撒上黑胡椒粒,淋上少許橄欖油,簡單的調味就很好吃。

  • 將所有的食材包起來,烤箱溫度 200 度,烤約 20 分鐘。

    將所有的食材包起來,烤箱溫度 200 度,烤約 20 分鐘。

  • 美味的紙包魚就完成了,打開烤焙紙的瞬間,黑檸檸的氣味首先散發開來,超級香的~~~鮮嫩的魚肉配上鮮甜的蔬菜,絕對是餐桌上很吸睛的一道菜。

    美味的紙包魚就完成了,打開烤焙紙的瞬間,黑檸檸的氣味首先散發開來,超級香的~~~鮮嫩的魚肉配上鮮甜的蔬菜,絕對是餐桌上很吸睛的一道菜。

小撇步

1、紙包魚裡的蔬菜也可以放入綠花椰或甜椒之類的蔬菜。
2、魚的話可以使用鱸魚或鮭魚,都超級適合這道料理的唷!

3,576 瀏覽
avatar
Sugi Liao 21 食譜 57 粉絲

二個孩子的媽

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 鮭魚 高麗菜 炒麵 糖醋排骨 茄子 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 蒸蛋 酸辣湯 花椰菜 家常菜 湯麵 竹筍 滷肉 台式泡菜 糖葫蘆 小黃瓜 白菜滷 香菇雞湯 番茄 番茄炒蛋 粽子 地瓜 雞胸肉 義大利麵 打拋豬 馬鈴薯 菠菜 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 排骨 雞肉 四季豆 杏鮑菇 高麗菜飯 雞湯 豆腐 櫛瓜 南瓜 三杯雞 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 餅乾 玉米濃湯 娃娃菜 早餐 炒飯