中美洲風味紙包魚
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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黑檸檬的產地來自瓜地馬拉，經過90天日曬，活火山地熱醱酵，可以拿來沖泡飲品、料理調味使用唷！
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鯛魚片對切，表面抹上少許鹽巴。
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洋蔥切絲。
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所有材料都準備完成，就可以開始做超簡單的紙包魚嘍！
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烤焙紙上放入洋蔥絲及玉米筍。
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放上鯛魚片、蛤蜊及瓜地馬拉黑檸檬，撒上黑胡椒粒，淋上少許橄欖油，簡單的調味就很好吃。
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將所有的食材包起來，烤箱溫度 200 度，烤約 20 分鐘。
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美味的紙包魚就完成了，打開烤焙紙的瞬間，黑檸檸的氣味首先散發開來，超級香的～～～鮮嫩的魚肉配上鮮甜的蔬菜，絕對是餐桌上很吸睛的一道菜。
小撇步
１、紙包魚裡的蔬菜也可以放入綠花椰或甜椒之類的蔬菜。
２、魚的話可以使用鱸魚或鮭魚，都超級適合這道料理的唷！
