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菲。Phyllis!
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韓式煎肉餅

韓式煎肉餅
28 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

肉餅組
醬汁組

步驟

  • 調理碗中放入絞肉、洋蔥丁、肉餅組,抓捏至有黏性

  • 整成約8~10個小圓球 *將肉丸以左右手互甩幾約十下,肉會更有彈性

  • 鍋加油開中火,放入肉餅,煎至兩面有褐焦色,轉小火蓋鍋悶蒸3分鐘。 *開鍋後若油量變多,請將其倒掉

  • 醬汁組調好,倒入鍋中,讓肉餅都沾到濃縮的醬汁即完成

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