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Melody玩味生活札記
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麻婆百頁豆腐

麻婆百頁豆腐

描述

一般百頁豆腐都是使用油炸or滷的方式,這次改變了一下做法,做出這道美味又下飯的麻婆百頁豆腐,好吃極了~

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食材

調味料

步驟

  • 熱鍋倒油,將百頁豆腐先煸香...

    熱鍋倒油,將百頁豆腐先煸香...

  • 把蔥花、蒜末入鍋中拌炒一下,最後加入[調味料]、水煨煮至入味,起鍋前加入芡汁收汁一下即可...

    花、末入鍋中拌炒一下,最後加入調味料、水煨煮至入味,起鍋前加入芡汁收汁一下即可...

  • 最後盛盤就完成囉...

    最後盛盤就完成囉...

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