Melody玩味生活札記 208 食譜 1,879 粉絲 追蹤 麻婆百頁豆腐 描述 一般百頁豆腐都是使用油炸or滷的方式,這次改變了一下做法,做出這道美味又下飯的麻婆百頁豆腐,好吃極了~ #素食 #蔬食 #家常食材 #豆製品 #豆腐 279 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 百頁豆腐 1大塊 蔥花 適量 蒜末 適量 地瓜粉水 適量 調味料 醬油 適量 手工辣椒醬 1匙 辣豆辦醬 1匙 步驟 熱鍋倒油,將百頁豆腐先煸香... 把蔥花、蒜末入鍋中拌炒一下,最後加入調味料、水煨煮至入味,起鍋前加入芡汁收汁一下即可... 最後盛盤就完成囉... 1.3 萬 瀏覽 2013/03/05 發表