Jade 4 食譜 6 粉絲 追蹤 #蒸焗爐 烤乳鴿 描述 簡單好吃的家庭自製烤乳鴿😀🥳🥳 3 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 蠔油 半湯勺 生抽 老抽 各半湯勺 食鹽 半茶勺 雞粉 一勺 五香粉 少許 黑椒粉 少許 麻油 數滴 白糖 一茶匙 蔥花 蒜蓉 少許 乳鴿 一隻 步驟 乳鴿分成四份清洗乾淨,沸水過水約2分鐘。備用。 將調味料混合,調勻。可加入少許生粉,加入混合。將調味料塗上乳鴿,醃製30分鐘。 將醃製好的乳鴿裝盤,放入蒸焗爐,第三層,設置上下燒烤熱風加強模式,180度,25分鐘。 出爐後,撒上少許蔥花,蒜蓉。如果喜歡甜味點,可以刷上蜜糖,再用上下燒烤模式,烤5分鐘。即可出爐😋 7,377 瀏覽 2021/12/11 發表