蕃茄肉醬義大利麵(簡易版)
描述
想吃紅醬義大利麵時，只要備好豬絞肉，麵條，及義式蕃茄紅醬包，都不需要再任何的調味，方便又快速，就能輕鬆的完成蕃茄肉醬義大利麵，美味上桌。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
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1.準備食材。
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2.綠花椰菜去粗皮與清洗之，切小朵。
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3.起鍋加約1200cc水(食材外的水量)，中火煮滾，轉中小火，加入1小匙的鹽，再放入義大利麵煮7-10分鐘(煮麵時間可參考各廠牌說明或煮至自己喜愛的口感)，完成後撈起，瀝乾水份。
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4.利用煮麵水:放入綠花椰菜汆燙至轉透綠即可撈起。
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5.起鍋放入2茶匙橄欖油，開中小火，油熱後放入豬絞肉，翻炒至轉白微微恰恰。
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6.倒入義式蕃茄紅醬，拌勻。
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7.再加入水(煮麵水)煮滾。
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8.再加入步驟3.燙好的義大利麵。
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9.將其拌勻，即可關火。
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10.肉醬義大利麵起鍋盛盤，擺上綠花椰菜，再撒上帕瑪森起司粉即可。
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11.美味上桌。
葉子
