五香肉燥
描述
我參考了十三香的配方和之前每次滷肉的經驗，調配出這次的五香配方；最熟悉的古早味，卻多了一點層次。
🍲相關食譜：「古早味肉燥(二)」、「黑胡椒肉燥」、「十三香滷肉」、「藥膳滷肉」
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
看全部食材
灶頭鑊尾
2,043
食譜
5,168
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
繼續閱讀
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
玉米濃湯 番茄 義大利麵 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 豆腐 杏鮑菇 餅乾 菠菜 茄子 蕃茄燉牛肉 炒麵 金針菇 花椰菜 滷肉 雞蛋豆腐 白菜滷 蒸蛋 香菇雞湯 三杯雞 家常菜 台式泡菜 地瓜 鮭魚 高麗菜 炒飯 小黃瓜 麻婆豆腐 雞胸肉 排骨 櫛瓜 竹筍 糖葫蘆 高麗菜飯 南瓜 打拋豬 四季豆 湯麵 早餐 雞肉 粽子 瓜仔肉 酸辣湯 糖醋排骨 雞湯 湯 娃娃菜 番茄炒蛋 馬鈴薯